Inaugurada recentemente em Assis, a La Maison Cafeteria, sob o comando dos empresários Jaqueline e Luís Manfio, surge como um espaço que combina charme, tradição e um toque de sofisticação francesa. Inspirada pelas experiências pessoais do casal, a cafeteria não é apenas um lugar para apreciar café, mas também um refúgio que celebra histórias, sabores e memórias.

Segundo Jaqueline e Luís, a paixão por café não foi o único fator que motivou a criação da La Maison. "Vivemos uma experiência de consultoria de gestão de outra cafeteria, o que nos levou a estudar sobre o assunto e visitar estabelecimentos em São Paulo e Paraná para aprender e buscar referências", explica o casal.

Quando decidiram abrir o próprio espaço, a prioridade foi criar algo que refletisse suas histórias e desejos. "O nome La Maison, que significa 'A Casa', representa o aconchego do nosso lar e as lembranças dos cafés em família. A ideia de trazer uma 'pitada de França' surgiu de uma conversa com um amigo, ajudando a tornar o ambiente ainda mais especial", contam.

Após estudos para identificar o melhor local na cidade, a escolha foi estratégica para atingir o público ideal. Além disso, o cardápio foi elaborado para oferecer versatilidade e acolher diferentes gostos. "Pensamos em opções que pudessem ser adaptadas, garantindo que qualquer pessoa encontre algo que agrade", destacam.

Boa parte das receitas é produzida na própria cozinha da cafeteria, com um foco em reduzir desperdícios. Entre os itens imperdíveis estão:

Misto La Maison: feito com pão artesanal exclusivo.

Soda italiana: famosa pelo tamanho diferenciado.

Maison D’Orange: bebida com uma experiência sensorial única.

Bolinhos de chuva: uma receita de família que remete ao aconchego da casa de vó.

Desde a inauguração, a La Maison tem recebido elogios e feedbacks construtivos. "As pessoas dizem que Assis precisava de mais opções como essa, e sempre avaliamos as sugestões com carinho", afirmam Jaqueline e Luís.

A cafeteria também conta com uma sala de reuniões climatizada, que acomoda até 15 pessoas, além de oferecer reservas para confraternizações de diferentes tamanhos, com cardápios adaptados para atender às necessidades de cada evento.

Um convite especial

Jaqueline e Luís reforçam o propósito por trás do empreendimento: “Cada detalhe da La Maison foi pensado com muito carinho e respeito às pessoas. Queremos que nossos clientes vivam experiências únicas, criem laços e contem suas histórias aqui.”

A La Maison Cafeteria é um espaço onde tradição e inovação se encontram, pronto para proporcionar momentos inesquecíveis a cada visitante.

Siga a página no Instagram: https://www.instagram.com/lamaisoncafeteria/

 

Serviço:

La Maison Cafeteria 

Endereço: Avenida Rui Barbosa, 1457

Horário de Atendimento:

Segunda: 14h às 20h

Terça a sábado: 9h às 20h

Domingo: 8h às 12h

Feriados: 8h às 18h

Telefone: 18 99603 1002

Espaço agradável e acolhedor (foto: revista Mais)

O espírito natalino está no ar... e no café (Foto Revista Mais)

Delícias e aconchego em um só lugar (Foto: Revista Mais)

Luís e Jaqueline pensaram em cada detalhe para oferecer uma experiência
única aos clientes (Foto: Revista Mais)